Поститесь с пользой: каким фруктом лучше всего заменить мясо? |
По инф. rosbalt.ru |
26.03.2021 |
Во время поста организм человека не получает необходимых ему микроэлементов, одним из самых важных из которых является железо. Московский диетолог Анна Белоусова рассказала, чем можно поддержать себя. - «Диетологи говорят, что железо овощей и фруктов усваивается плохо, но в условиях поста, люди, которые могут испытывать железодефицит из-за отказа от мяса, должны употреблять овощи и фрукты. Айва — один из таких продуктов», — поведала специалист. При этом диетолог напомнила о вяжущем эффекте айвы, который может быть востребован при расстройствах желудка. Важно знать, что на поверхности фрукта находится пушок, который может вызвать кашель, если попадет в верхние дыхательный пути. Перед употреблением в пищу айву следует тщательно почистить. Можно предварительно замочить ее и снять пушок губкой. Также следует помнить, что мякоть фрукта очень твердая и резать его нужно прочным ножом. Ещё по теме: Елена Малышева порекомендовала «суперфуды» для Великого поста
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |