Сладкие и гадкие: чем для человека опасны абрикосы? |
По инф. rosbalt.ru |
19.06.2021 |
В июне фруктовые прилавки заполоняет свежий урожай абрикосов. Несмотря на их пользу, есть этот фрукт можно не всем. Нутрициолог, член общественного объединения «Нутрициологов России» Ольга Симоненко рассказала, какие существуют противопоказания. - По ее словам, абрикосы надо исключить из рациона тем, у кого на них аллергия. «Поговорите со своим врачом, если вы заметили общие симптомы аллергии после употребления абрикосов, такие как кожная сыпь, отек, тошнота», — порекомендовала специалист. Она добавила, что абрикосы богаты компонентами, называемыми FODMAP. «У людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) FODMAP плохо перевариваются и вызывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Поэтому если у вас есть проблемы с кишечником, нужно вести пищевой дневник, чтобы понимать, какие продукты и в каких количествах вызывают неприятные симптомы. Если вы заметили диарею, запор, боль в животе или другие неприятные реакции при употреблении абрикосов, уменьшите порцию и обратитесь к врачу», — отметила Симоненко. Кроме того, нельзя есть абрикосы пациентам с сахарным диабетом, хронической почечной недостаточностью, заболеваниями кишечника (особенно в острой форме и с наличием диареи). В то же время тем, у кого нет противопоказаний, включать в рацион абрикосы можно и нужно. Фрукт богат калием, витаминами А, С, Е, в нем много пищевых волокон и биологически активных соединений — антиоксидантов, таких как бета-каротин, лютеин, зеаксантин, хлорогеновые кислоты, катехины и кверцетин. Полезные вещества, содержащиеся в абрикосах, способствуют поддержанию здоровья глаз, кожи, кишечника, сердечно-сосудистой системы, снижают риски некоторых заболеваний (некоторых видов рака и нейродегенеративных заболеваний). «Всемирная организация здравоохранения рекомендует не менее 400 грамм овощей и фруктов каждый день. Весной и летом — сезон свежих абрикосов, и если вы здоровы и хорошо их переносите, то можете себе позволить съесть их больше, чем других фруктов или овощей», — заключила эксперт. Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |