Свекла – бесстрашный борец с анемией и гипертонией |
| По инф. rosbalt.ru |
| 18.10.2020 |
|
Свекла — незаменимый корнеплод в рационе людей с повышенным давлением. Об этом рассказала петербургский врач-диетолог Эльмира Ибрагимова.
- «Свекла содержит в себе много биофлавоноидов, пищевых волокон, витаминов группы B и С. В ней есть пищевые нитраты и нитриты, которые способствуют выработке оксида азота. А тот, в свою очередь, расширяет сосуды и снижает артериальное давление», — отметила диетолог. По ее словам, людям с пониженным давлением также можно употреблять свеклу и не бояться, что оно снизится еще больше. «Сок свеклы отлично борется с анемией, так как содержит железо и фолиевую кислоту. Именно благодаря им корнеплод придает сил и помогает бороться с гипоксией или кислородным голоданием», — сказала Ибрагимова. Эксперт отметила, что свекольный сок показан людям, испытывающим физические нагрузки — по данным исследований, выносливость спортсменов, употреблявших этот напиток, повышалась на 16%. «Свекла также обеспечивает правильное функционирование кроветворной системы, препятствует возникновению тромбов и образованию вредного холестерина. Лучше всего употреблять овощ свежим — в таком виде он имеет низкий гликемический индекс и подойдет даже диабетикам», — упомянула диетолог. При тепловой обработке гликемический индекс увеличивается, что влияет, в том числе, на калорийность свеклы. Тем не менее, по словам эксперта, борщ остается одним из самых полезных супов.
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:Зубной камень является окаменевшим налетом, образующимся на зубной поверхности. Со временем налет, представляющий собой липкую плёнку из бактерий и частиц пищи, под воздействием слюны минерализуется и превращается в твердый зубной камень. Данное явление встречается довольно часто и может развиться у любого человека. При этом камень может образовываться на натуральных и на искусственных зубных единицах.
|
