«Благородная» болезнь от алкоголя

Раньше подагру называли болезнью королей. От этого заболевания страдали в основном люди, которые употребляли много белковой пищи и алкоголя. Сейчас, чтобы заболеть подагрой, богатым быть необязательно. Даже наоборот. Алкоголь (особенно пиво), фастфуд, много мясной пищи, малоподвижный образ жизни – всё это способствует возникновению заболевания. Обычно болеют люди старше 40–50 лет, но иногда страдают от неё и 30-летние. При этом мужчины страдают от подагры в десять раз чаще женщин.

Симптомы этого недуга частично описал читатель, задавший вопрос. Резкая боль в суставе (на начальных стадиях болезни это чаще всего сустав основания большого пальца ноги, голеностоп или колено) как при нагрузке, так и в состоянии покоя, отёк и покраснение. Всё это происходит из-за того, что кристаллики соли, отложившиеся в суставе, стимулируют воспалительный процесс. В результате выделяется большое количество ферментов, и начинается воспалительная реакция. Обычно все эти симптомы и болезненные ощущения проходят через семь-восемь дней даже без всяких лекарств. Самые же тяжёлые и болезненные ощущения – первые два дня. На ногу очень больно наступать, человек хромает. Обычно до следующего приступа может пройти от нескольких дней до нескольких месяцев. Были известны случаи, что повторные приступы происходили даже через пару-тройку лет. Но, как утверждают специалисты, чем больше «стаж» у больного подагрой, тем продолжительнее могут быть атаки, короче перерывы, а болезнь задействует уже не один, а несколько суставов. Причём потом очень часто воспаление возникает поочерёдно то в одних, то в других суставах.

К врачу необходимо обратиться уже после второго приступа. Хотя лучше и до него не доводить. Самый надёжный способ диагностики – это пункция сустава. Однако такой метод не всегда возможен, и врачи ставят диагноз, основываясь на клинической картине болезни, на анализе крови, а также результатах УЗИ. Как и любое хроническое заболевание, подагру невозможно полностью излечить. Поэтому необходимо сначала облегчить приступ, а в дальнейшем предотвратить обострение болезни и минимизировать риск и частоту атак. Лечение включает в себя приём лекарств, которые назначит врач, а также соблюдение специальной диеты.

Поэтому сначала нужно исключить из рациона алкоголь (в первую очередь пиво), мясные и рыбные бульоны, морепродукты, субпродукты.

Есть миф, что водка – напиток, который можно употреблять человеку с подагрой. Но это не так. Любой алкоголь способствует развитию заболевания. Субпродукты, морепродукты, бульоны содержат большое число пуринов – предшественников мочевой кислоты. Ясно, что при избытке мочевой кислоты в организме такие продукты следует исключить.

Также следует ограничить употребление мяса, бобовых, томатов, а также баклажанов, цветной капусты, грибов, рыбы.

Все эти продукты также богаты пуринами. Но их следует ограничить, а не исключить совсем. Поскольку у человека могут быть другие заболевания, при которых эти продукты как раз полезны. Поэтому к составлению плана питания при подагре нужно подходить аккуратно, учитывать индивидуальные особенности организма и не запрещать огульно всё подряд. По возможности лучше полностью отказаться от того, без чего легко можно прожить: пиво, наваристые бульоны, томатный сок, морепродукты. Употребление остальных продуктов из списка выше можно просто уменьшить. В совокупности с медикаментозным лечением это даст желаемый эффект.

И вполне безбоязненно при подагре можно употреблять молоко и молочные продукты, зерновые, картофель, морковь, огурцы, белокочанную капусту, свёклу, орехи, ягоды, фрукты.

Главное, что следует понять: нужно избегать излишеств. В первую очередь – в выпивке и еде. Необходимо следить за весом, так как у людей с ожирением риск заболеть выше. Сидячий образ жизни – также один из факторов, провоцирующих нарушение обменных процессов. Диеты необходимо придерживаться, когда человек уже страдает от подагры. Однако принципы питания (ограничение употребления продуктов, богатых пуринами) можно соблюдать и для профилактики возникновения заболевания.

По инф. argumenti.ru