Витамины зимой: сочетайте правильно

Осень и зима - время, когда многие поддерживают организм, принимая витаминные комплексы. Об основных правилах - как принимать витамины, чтобы не навредить здоровью и получить лучший результат, - рассказала врач-терапевт и эндокринолог «Инвитро-Воронеж» Елена Киселева.

При употреблении двух и более витаминов одновременно можно говорить об их взаимодействии. Оно может быть положительное (синергетическое) и отрицательное (антагонистическое), что необходимо учитывать при выборе поливитаминных препаратов", - пояснила доктор Киселева.

Примеры синергизма (усиления действия):

- Витамины С и Е - первый усиливает активность второго;

- В12, В5 и В9;

Академик Тутельян ответил на вопрос "РГ", почему люди толстеют и чего не хватает в рационе современного человека

Общество

Академик Тутельян ответил на вопрос "РГ", почему люди толстеют и чего не хватает в рационе современного человека

- В6 и В2; эта пара также идеально сочетается с витамином Е;

- F усиливает действие витаминов А, Д, Е и группы В;

- Р активирует фолиевую кислоту (В9).

Антагонистические сочетания:

- В2 инактивирует В1, при сочетании В1 и В12 учащаются аллергические реакции;

- Е препятствует усвоению витамина Д;

- В12 в значительной мере снижает активность С и РР;

- Д и А нивелируют действие друг друга.

- Наиболее оптимальный вариант приема - когда суточная доза витаминов распределена на две и более таблеток, с учетом их взаимодействия, - отмечает Елена Киселева.

Доктор также объяснила, почему возникает недостаток витаминов. Это может быть из-за неполноценного питания (например, увлечения монодиетами или голоданием, использованием искусственно выращенных продуктов с недостаточным содержанием витаминов). Дефицит витамина Д - очень распространенное явление в нашей стране - связан с недостатком солнца. Также усвоению витаминов препятствуют заболевания ЖКТ, печени, почек и прием некоторых лекарств, а также курение. Повышенная потребность в витаминах возникает при длительных стрессах и физических нагрузках, беременности.

- Чаще всего встречается недостаточность только отдельных витаминов. Вот именно их в первую очередь нужно восполнить, а потом поддерживать поливитаминными комплексами и периодически следить за сохранением всех показателей на должном уровне. Желательно, чтобы именно врач на основании результатов анализов рекомендовал, какие комплексы с оптимальным содержанием компонентов подходят именно в вашем случае, - заключила доктор Киселева.

По инф. Российской газеты