Секрет приготовления полезного оливье |
| По инф. СМИ |
| 01.01.2022 |
|
Оливье может быть вкусным и одновременно полезным, если внести небольшие изменения в рецепт. Секретом поделилась диетолог Ольга Шестакова.
Понадобятся такие ингредиенты, как запеченные картофель и морковь, отварная куриная грудка, свежие и соленые огурцы, три яйца, небольшая красная луковка, маленькая банка консервированного горошка. В качестве заправки подойдут натуральный йогурт, лимонный сок и дижонская горчица. Зелень — для украшения, соль — по вкусу. «Таким образом, любители оливье получат полезный салат, поскольку вместо колбасы используется отварное мясо, а вместо майонеза — натуральная заправка из натурального йогурта, лимонного сока и горчицы», — отметила диетолог. Все ингредиенты необходимо нарезать небольшими кубиками, перемешать, посолить и выложить, например, в форме веночка. Перед подачей можно украсить зеленью. Ещё по теме: Нарколог рассказал, чем лучше всего закусывать алкоголь
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:
|
