Свежесваренный кофе: вкусно, но онкологи против |
| По инф. Российской газеты |
| 25.10.2022 |
|
Привычка пить горячий кофе и чай разрушительно сказывается на организме. Последствия такого воздействия часто проявляются в тот момент, когда ситуацию уже нельзя исправить.
Так, предупреждают онкологи, если вы приготовили кофе с использованием воды, нагретой до 90-95 градусов, и сразу начали его пить, пищевод может серьезно пострадать. Речь об ожогах чувствительных клеток слизистой пищевода, которые не проходят бесследно. Как ранее выяснили онкологи из Тегеранского университета медицинских наук, слишком горячий чай повышает риск развития рака пищевода почти вдвое. Материал об этом опубликован в журнале International Journal of Cancer. Есть и другие данные. Как пишет Express, исследователи проанализировали образ жизни полумиллиона британцев. Соответствующая работа была опубликована в журнале Clinical Nutrition. - У тех, кто пил горячий или очень горячий кофе, риск развития рака пищевода был повышен в 5,5 раза, - прокомментировала результаты работы ученых врач Дебора Ли, отметив, что кипяток усиливает гастроэзофагеальный рефлюкс и может спровоцировать воспаление пищевода, что грозит развитием онкологии. Врачи советуют пить чай и кофе примерно через пять минут после приготовления, когда температура воды будет не будет превышать 60 градусов по Цельсию.
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:Правильное питание – это не просто привычка, а один из главных факторов, определяющих внешний вид, самочувствие и общее состояние организма. Каждая клетка нашего тела получает необходимые питательные вещества через пищу, и от того, насколько сбалансирован наш рацион, зависит здоровье кожи, волос и общее благополучие.
|
