Медик развеяла популярный миф о соли |
По инф. Российской газеты |
28.02.2022 |
Нутрициолог Алена Степанова рассказала, что будет с человеком, если полностью отказаться от соли. Она пояснила, что соль необходима организму для поддержания жизнедеятельности. Ионы натрия, содержащиеся в ней, участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Тогда как отказ от соли, потому что это «белый яд», ведет к повышенной утомляемости, слабости и появлению нервно-мышечных расстройств.
Степанова сослалась на данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), согласно которым суточная норма соли для взрослого человека составляет пять грамм. Однако она подчеркнула, что для людей с некоторыми патологиями, сокращение потребление соли все же будет полезным. - При наличии таких патологий как гипертония, глаукома, туберкулез, почечная недостаточность, язва желудка организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья, - говорит нутрициолог. Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |