Врач рассказала, как не угробить организм вегетарианством |
| По инф. rosbalt.ru |
| 08.05.2021 |
|
Диетолог Ольга Шмелева рассказала о том, что будет с организмом в случае резкого отказа от мяса.
Медик напомнила, что белок бывает животного и растительного происхождения. При этом лучше усваивается именно первый. В связи с этим специалист посоветовала делать переход на вегетарианство постепенным. В мясе содержатся аминокислоты, замену которым найти достаточно сложно, пояснила Шмелева. «Растительные белки мало того что хуже усваиваются, так еще и не имеют в составе необходимого количества незаменимых аминокислот», — сказала диетолог, назвав нецелесообразным полный отказ от мяса и рыбы. Это может быть вреден организму, отметила врач. Тем людям, чей организм плохо переносит мясо, она рекомендует есть рыбу, в которой содержится тот же набор аминокислот, но более легко усвояемых. Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:Правильное питание – это не просто привычка, а один из главных факторов, определяющих внешний вид, самочувствие и общее состояние организма. Каждая клетка нашего тела получает необходимые питательные вещества через пищу, и от того, насколько сбалансирован наш рацион, зависит здоровье кожи, волос и общее благополучие.
|
