«Враги мозга»: список продуктов, вызывающих слабоумие |
По инф. rosbalt.ru |
14.06.2021 |
Правильное питание поможет сохранить здоровье мозга и хорошую память. Так утверждают австралийские ученые.
Специалисты провели ряд исследовани и пришли к выводу, что если исключить из рациона определенные продукты питания, можно снизить риски возникновения болезни Альцгеймера. Так, в списке продуктов, вызывающих деменцию, оказались выпечка, сладости и сладкие напитки. По словам ученых, высокое содержание сахара в них вызывает воспаление в мозге и повреждает нейроны. Кроме того, сахар может быть причиной закупорки мозговых артерий. Ухудшать память также могут перец чили и халапеньо, которые содержат капсаицин, негативно влияющий на когнитивные способности. Еще к «врагам» мозга ученые отнесли жареную пищу и фаст-фуд, сосиски, колбасы, сыры. Эти продукты содержат высокий процент трансжиров, консервантов, соли, которые уменьшают объем мозга и способствуют когнитивному спаду. Другие новости по теме:
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |